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中文图书21.果品采后处理及贮运保鲜 S660.9/32
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王文辉, 徐步前
金盾出版社 2003
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中文图书22.食品技术原理.2版 TS205/137
馆藏复本:8
可借复本:8 赵征,张民主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书23.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本:4
可借复本:4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书24.食品保鲜技术:.1 TS205/67*1
馆藏复本:4
可借复本:4 邓舜扬编
轻工业出版社 2006.1
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中文图书25.中西传统食品配制法 TS205/136
馆藏复本:1
可借复本:1 侯开宗,王仁兴主编
科学技术文献出版社 1989.1
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中文图书26.食品加工技术、工艺和配方大全 上册 TS205-62/4*2
馆藏复本:5
可借复本:5 刘宝家编
科学技术文献出版社 1993.8
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中文图书27.食品加工技术、工艺和配方大全 下册 TS205-62/4
馆藏复本:5
可借复本:5 刘宝家编
科学技术文献出版社 1996.6
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中文图书28.现代畜产食品加工学 TS205-43/1
馆藏复本:3
可借复本:3 杨宝进主编
中国农业大学出版社 2007
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中文图书29.辐照食品鉴别技术及应用 TS205.9/8
馆藏复本:6
可借复本:5 郑文杰, 高旗利, 宓捷波主编
中国农业大学出版社 2012
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中文图书30.速冻食品加工技术 TS205.7/23
馆藏复本:3
可借复本:3 隋继学主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书31.干法超微粉碎技术在食品加工中的应用 TS205/134
馆藏复本:3
可借复本:3 王立东, 庄柯瑾, 包国凤著
中国纺织出版社有限公司 2022.06
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中文图书32.农产品与食品加工技术 TS205/133
馆藏复本:4
可借复本:4 主编梁进
安徽科学技术出版社 2022.12
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中文图书33.乡村休闲食品加工技术 TS205/132
馆藏复本:3
可借复本:3 主编陈琪
安徽科学技术出版社 2022.12
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中文图书34.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/22
馆藏复本:1
可借复本:1 谢晶 编著
中国农业出版社 2015
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中文图书35.休闲食品加工技术 TS205/109
馆藏复本:4
可借复本:4 杜连启, 孟军主编
金盾出版社 2013
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中文图书36.绿色食品生产原理与技术: TS205/73
馆藏复本:5
可借复本:5 谭济才主编
中国农业出版社 2005
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中文图书37.等离子体活化水在食品杀菌保鲜中的应用 TS205/130
馆藏复本:6
可借复本:6 相启森著
中国纺织出版社有限公司 2022.01
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中文图书38.绿色食品工作指南:2022版 TS205-6/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张华荣主编
中国农业出版社 2022
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中文图书39.冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用 TS205/129
馆藏复本:3
可借复本:3 刘斌, 陈爱强著
天津大学出版社 2021.10
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中文图书40.食品冷藏与制冷技术 TS205.7/21
馆藏复本:14
可借复本:14 关志强主编
郑州大学出版社 2011
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