检索到 79 条 分类号=TS201.1 的结果
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中文图书1.《食品工艺学》习题集 TS201.1/58
馆藏复本：4
可借复本：4 王强，谢跃杰主编
中国原子能出版社 2021
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中文图书2.什么是食品科学与工程? TS201/30
馆藏复本：6
可借复本：6 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书3.食品工艺学 TS201.1/57
馆藏复本：1
可借复本：1 刘雄，曾凡坤主编
科学出版社 2017
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中文图书4.食品科学与工程类课程思政案例指南 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 刘元法, 傅莉莉主编
科学出版社 2023
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中文图书5.食品工程高新技术 TS201.1/55
馆藏复本：2
可借复本：2 高福成，郑建仙主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书6.食品工艺学实验技术 TS201.1/56
馆藏复本：1
可借复本：1 赵征主编
化学工业出版社 2009
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中文图书7.食品工程原理 TS201.1/54
馆藏复本：3
可借复本：3 李云飞, 葛克山主编
中国农业大学出版社 2002
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中文图书8.食品工程原理 TS201.1/33
馆藏复本：4
可借复本：4 赵黎明, 黄阿根主编
中国纺织出版社 2013
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中文图书9.食品工艺学: TS201.1/22
馆藏复本：9
可借复本：9 夏文水主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书10.食品工艺学 TS201.1/52
馆藏复本：9
可借复本：9 李先保主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书11.食品工艺学实验与生产实训指导 TS201.1/53
馆藏复本：4
可借复本：4 钟瑞敏, 翟迪升, 朱定和主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书12.食品工艺学实验 TS201.1-33/2
馆藏复本：7
可借复本：7 张钟, 李先保, 杨胜远主编
郑州大学出版社 2012
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中文图书13.食品工程原理 TS201.1/49
馆藏复本：33
可借复本：33 李云飞，葛克山主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书14.食品工艺学:.2版 TS201.1/11
馆藏复本：6
可借复本：6 赵晋府主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书15.食品工程原理 TS201.1/50
馆藏复本：4
可借复本：4 李云飞，葛克山 编著
中国农业大学出版社 2009.08第2版
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中文图书16.食品酶工程 TS201.1/51
馆藏复本：1
可借复本：1 李斌 于国萍主编
中国农业大学出版社 2010.6
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中文图书17.食品工艺学 TS201.1/48
馆藏复本：20
可借复本：20 刘恩岐，曾凡坤主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书18.现代食品工程技术 TS201.1/29
馆藏复本：18
可借复本：18 谢岩黎主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书19.休闲食品制作工艺与配方 TS201.1/47
馆藏复本：3
可借复本：3 章银良主编
中国纺织出版社 2019.06
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中文图书20.食品工艺学 TS201.1/46
馆藏复本：3
可借复本：3 主编白宝兰, 刘妍, 李想
北京工业大学出版社 2017.03
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