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中文图书1.名优酱菜腌菜家庭制法300种.2版 TS972.1/45
馆藏复本:2
可借复本:2 仇志荣编著
金盾出版社 2001
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中文图书2.袋生豆芽生产新技术 S643.9/1
馆藏复本:5
可借复本:5 赵宝聚,靳保英编著
金盾出版社 1997
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中文图书3.食品微生物检验手册 TS207-62/2
馆藏复本:4
可借复本:4 苏世彦主编
轻工业出版社 1998.10
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中文图书4.乳制品 TS252/9
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2001.1
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中文图书5.药酒生产实用技术〔第二版〕:.1 TS262.91/3
馆藏复本:7
可借复本:7 张英编著
轻工业出版社 2006.06
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中文图书6.英汉食品科技词汇 TS2-61/2
馆藏复本:3
可借复本:3 <<英汉食品科技词汇>>编写组编
上海科学技术出版社 1982.11
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中文图书7.豆腐食品生产工艺与设备 TS2.4/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张振山编著
中国食品出版社 1988.9
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中文图书8.食品生物技术 TS201/7
馆藏复本:2
可借复本:2 彭志英主编
轻工业出版社 2001.1
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中文图书9.食品分析: TS201.2/23
馆藏复本:8
可借复本:8 无锡轻工业学院,天津轻工业学院编
轻工业出版社 1989.4
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中文图书10.食品微生物学 TS201.3/15
馆藏复本:2
可借复本:2 吴金鹏主编
农业出版社 1996.10
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中文图书11.天然食品添加剂手册 TS202-62/3
馆藏复本:3
可借复本:3 凌关庭主编
化学工业出版社 2000.1
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中文图书12.食品工业制冷技术 TS205/2
馆藏复本:1
可借复本:1 [罗]奥勒耳.西沃拜努著
轻工业出版社 1986.3
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中文图书13.酱菜 腌菜 熏菜制作技术 TS205/29
馆藏复本:3
可借复本:3 代名编
延边人民出版社 1999.9
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中文图书14.实用食品加工新技术精选3 TS205/27*5
馆藏复本:3
可借复本:3 周齐文编著
轻工业出版社 1999.8
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中文图书15.食品加工技术、工艺和配方大全续集5(中) TS205/43/2
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宝家等编著
科学技术文献出版社 1999.10
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中文图书16.食品加工原理 TS205/45
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)Dennis R.Heldman等著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书17.食品包装大全 TS206/2
馆藏复本:3
可借复本:3 章建浩主编
轻工业出版社 2000.3
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中文图书18.畜产食品兽医卫生检验手册 TS207/6
馆藏复本:4
可借复本:4 吴信法主编
上海科学技术出版社 1987
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中文图书19.美味面点400种 TS213.2/8
馆藏复本:1
可借复本:1 中国人民解放军空军后勤部需部编
金盾出版社 1989.6
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中文图书20.传统小食品 TS213.2/24
馆藏复本:1
可借复本:1 陈福康编著
河南科学技术出版社 2001
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