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中文图书1.食用菌保鲜加工员培训教材 S646.09/5
馆藏复本:2
可借复本:2 吕作舟编著
金盾出版社 2008
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中文图书2.现代食用菌深加工 S646.09/4
馆藏复本:3
可借复本:3 庄海宁,冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书3.食用菌保鲜与加工技术手册 S646.09/3
馆藏复本:1
可借复本:1 王立安主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书4.食药用菌加工技术 S567.309.2/1
馆藏复本:2
可借复本:2 主编谭周进
湖南科学技术出版社 2012
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中文图书5.食用菌采收与加工技术:彩图版 S646.09-64/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王贺祥, 刘庆洪主编
中国农业出版社 2012.6
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中文图书6.食用菌贮藏保鲜与加工新技术 S646.09/2
馆藏复本:3
可借复本:3 秦俊哲, 吕嘉枥编著
化学工业出版社 2003
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中文图书7.食用菌贮藏与加工 S646.09/1
馆藏复本:3
可借复本:3 贾新成主编
河南科学技术出版社 1994.7
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