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中文图书1.果品蔬菜加工工艺学.4版 TS255.36/13-4
馆藏复本:4
可借复本:4 叶兴乾主编
中国农业出版社 2019
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中文图书2.果蔬贮藏与加工 TS255.3/60
馆藏复本:3
可借复本:3 王丽琼主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书3.果品蔬菜加工工艺学 TS255.36/9
馆藏复本:3
可借复本:3 尹明安主编
化学工业出版社 2010
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中文图书4.果蔬贮藏加工技术 TS255.3/34
馆藏复本:5
可借复本:4 赵晨霞主编
科学出版社 2004
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