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中文图书1.鲜果品的加工技术及工艺配方 TS255.4/11
馆藏复本:1
可借复本:1 薛效贤, 薛芹编
科学技术文献出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书2.水果制品加工工艺与配方: TS255.4/13
馆藏复本:3
可借复本:3 韩舜愈, 盛文军, 祝霞编
化学工业出版社 2007
(0) 馆藏
馆藏复本:1
可借复本:1 薛效贤, 薛芹编
科学技术文献出版社 2005
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馆藏复本:3
可借复本:3 韩舜愈, 盛文军, 祝霞编
化学工业出版社 2007
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