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中文图书1.果品蔬菜贮藏与加工实验指导 TS255.3-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王鸿飞, 邵兴锋主编
科学出版社 2012.07
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中文图书2.果蔬贮藏加工技术 TS255.3/34
馆藏复本:5
可借复本:4 赵晨霞主编
科学出版社 2004
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中文图书3.果品蔬菜贮藏加工原理与技术 TS255.3/40
馆藏复本:2
可借复本:2 王颉, 张子德主编
化学工业出版社 2009
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