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检索到 3 条 主题词=食品 索书号=T 主题=酶学 文献类型=中文图书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品酶学与酶工程.第3版 TS201.2/102-3

    馆藏复本：3
    可借复本：3     李斌, 于国萍主编
    中国农业大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/80

    馆藏复本：3
    可借复本：3     魏涛著
    中国水利水电出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品酶学: TS201.2/41

    馆藏复本：3
    可借复本：3     郑宝东主编
    东南大学出版社 2006
    (0) 馆藏

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