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中文图书41.中国食品工业标准汇编,水果、蔬菜及其制品卷.上.4版 TS207.2/56/1
馆藏复本:1
可借复本:1 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2009
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中文图书42.中国小浆果深加工技术 TS255.4/17
馆藏复本:3
可借复本:3 孟宪军编著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书43.果蔬雕刻艺术: TS972/9
馆藏复本:5
可借复本:5 李延震编著
中国建材工业出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书44.创意蔬果切雕,围边、果盘、杯饰篇 TS972.114/22
馆藏复本:5
可借复本:5 陈肇丰, 周振文著
福建科学技术出版社 2005
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中文图书45.创意蔬果切雕与盘饰 TS972.114/19
馆藏复本:3
可借复本:3 陈肇丰, 周振文著
福建科学技术出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书46.果蔬保鲜实用技术问答 TS255.3/30
馆藏复本:5
可借复本:5 高海生, 李凤英主编
化学工业出版社 2004
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中文图书47.果品质量学概论: TS255/9
馆藏复本:3
可借复本:3 邱栋梁编著
化学工业出版社 2006
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中文图书48.中国食品工业标准汇编,水果、蔬菜及其制品卷.2版 TS207.2/37
馆藏复本:2
可借复本:2 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2003
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中文图书49.果蔬制品安全生产与品质控制 TS255.8/1
馆藏复本:5
可借复本:5 张欣主编
化学工业出版社 2005
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中文图书50.果蔬菜雕刻部件图说 TS972.114-64/1
馆藏复本:5
可借复本:3 范强, 许晔主编
上海科学普及出版社 2005
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中文图书51.果品蔬菜加工工艺学 TS255.36/9
馆藏复本:3
可借复本:3 尹明安主编
化学工业出版社 2010
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中文图书52.果品加工技术: TS255.36/7
馆藏复本:4
可借复本:4 郝利平, 狄建兵编著
中国社会出版社 2006
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中文图书53.果品生物加工技术与资源循环经济: TS255.36/6
馆藏复本:5
可借复本:5 宋纪蓉[等]著
科学出版社 2006
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中文图书54.瓜雕水果雕切技法 TS972.114-64/5
馆藏复本:5
可借复本:5 齐雪峰著
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书55.无公害粮油果蔬生产加工技术与质量检测验收标准实用手册:.4册 TS207.2-62/1/4
馆藏复本:2
可借复本:2 雷建伟主编
宁夏大地音像出版社 [2003]
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