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中文图书1.肉制品加工工艺及配方 TS251.5/3-2
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)高坂和久著
轻工业出版社 1990.7
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中文图书2.肉制品加工工艺及配方 TS251.5/3
馆藏复本:2
可借复本:2 [日]高坂和久著
轻工业出版社 1990.7
(0) 馆藏
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中文图书3.畜产物の鲜度保持 TS251.4/1*1
馆藏复本:5
可借复本:5 [日]高坂和久编著
轻工业出版社 1993.4
(0) 馆藏