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中文图书1.自酿啤酒入门指南.第2版 TS262.5/25-2
馆藏复本：3
可借复本：3 (英) 格雷格·休斯著
中国轻工业出版社 2020.10
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中文图书2.酵母:啤酒酿造菌种指南 TS262.5/22
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)克里斯·怀特，(美)贾米尔·赞那谢菲著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.食品工艺学导论 TS201.1/20
馆藏复本：4
可借复本：4 马长伟，曾名勇主编
中国农业大学出版社 2002
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