检索到 11 条 责任者=马美湖 的结果
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中文图书1.现代畜产品加工学
馆藏复本：0
可借复本：0 马美湖主编
湖南科学技术出版社 1997.6
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中文图书2.动物性食品加工学 TS251.4/17
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖等主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书3.现代畜产品加工学 TS251/35
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖主编
湖南科学技术出版社 1997.6
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中文图书4.蛋与蛋制品加工学 TS253.4/16
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖 编著
中国农业出版社 2007
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中文图书5.禽蛋蛋白质 TS253/3
馆藏复本：2
可借复本：2 马美湖著
科学出版社 2016
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中文图书6.腌腊肉制品加工:.1 TS251.5/18
馆藏复本：2
可借复本：2 马美湖编著
金盾出版社 2005.10
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中文图书7.禽蛋制品生产技术 TS253.4/7
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖编著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书8.特种经济动物产品加工新技术 TS2/14
馆藏复本：2
可借复本：2 马美湖编著
农业出版社 2002
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中文图书9.现代畜产品加工学(第二版) S87/1*1
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖主编
湖南科学技术出版社 1998
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中文图书10.肉与肉制品工艺学: TS251.5/19
馆藏复本：7
可借复本：7 葛长荣，马美湖主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书11.无公害肉制品加工综合技术 TS251.5/9
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖,刘焱主编
农业出版社 2003.1
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