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检索到 3 条 责任者=阎喜霜 的结果    

 


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  1. 中文图书1.餐饮卫生质量管理 R155.5-43/2

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    齐希,
    中国旅游出版社 2011
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.烹调原理: TS972.11/106

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    阎喜霜编著
    中国旅游出版社 2004
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.卫生质量管理: R155.6/2

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    (美)Ronald F. Cichy[著]
    中国旅游出版社 2005
    (0) 馆藏


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