检索到 29 条 责任者=郭本恒 的结果
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中文图书1.乳制品 TS252/9
馆藏复本：4
可借复本：4 郭本恒主编
化学工业出版社 2001.1
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中文图书2.乳粉 TS252.51/4
馆藏复本：4
可借复本：4 《乳业科学与技术丛书》编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.乳品安全 TS252.7/36
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016.01
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中文图书4.液态奶 TS252.41/2
馆藏复本：4
可借复本：4 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016.01
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中文图书5.发酵乳 TS252.54/7
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016.01
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中文期刊6.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2015,NO.1-NO.6
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2015-
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中文期刊7.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2014,NO.1-NO.6
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2014-
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中文图书8.现代乳品加工学 TS252.4/4
馆藏复本：5
可借复本：5 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文期刊9.乳业科学与技术 S823.8/2/2010,NO.1-NO.6/2010
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2009-
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中文图书10.乳粉 TS252.51/2
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书11.乳品微生物学 TS252.1/7
馆藏复本：5
可借复本：5 主编郭本恒
中国轻工业出版社 2001
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中文期刊12.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2006,NO.1-NO.6/2006
馆藏复本：1
可借复本：1 该刊编辑部
该刊编委会 2006-
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中文期刊13.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2007,NO.1-NO.6/2007
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2007-
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中文期刊14.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2012,NO.1-4/2012
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2011-
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中文图书15.功能性乳制品 TS252.42/4*1
馆藏复本：1
可借复本：1 郭本恒编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书16.酸奶 TS252.54/2
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文期刊17.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2004,NO.1-NO.4/2004*1
馆藏复本：1
可借复本：1 上海光明乳业股份有限公司技术中心，上海市奶业行业协会等主办
该刊编委会 2004-
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中文期刊18.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2009,NO.1-NO.6/2009
馆藏复本：1
可借复本：1 上海奶业行业协会
该刊编委会 2009-
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中文图书19.功能性乳制品 TS252.42/4
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒编著
中国轻工业出版社 2001
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中文期刊20.乳业科学与技术（原上海奶牛） S823.8/2/2005,NO.1-NO.4/2005
馆藏复本：1
可借复本：1 该刊编辑部
该刊编委会 2005-
(0) 馆藏
