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中文图书1.食品安全导论.第3版 TS201.6/200-3
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇, 陈绍军主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书2.食品化学 TS201.2/62
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇主编
化学工业出版社 2011
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中文图书3.食品安全讨论 R155/71
馆藏复本:1
可借复本:1 谢明勇 陈绍军著
中国农业大学出版社 2009
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中文图书4.食品加工过程安全优化与控制 TS205/120
馆藏复本:2
可借复本:2 胡小松, 谢明勇等编著
化学工业出版社 2017.03
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中文图书5.天然产物多糖结构和功能研究——以大粒车前子多糖和黑灵芝多糖为例.1-1版 O629.12/1
馆藏复本:1
可借复本:1 谢明勇、聂少平编著
科学出版社 2014年9月
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中文图书6.高等食品化学 TS201.2/76
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇主编
化学工业出版社 2014.05
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中文图书7.食品化学实验与习题 TS201.2-33/3
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇,胡晓波主编
化学工业出版社 2012.09
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中文图书8.食品安全与卫生实用手册:.1 R155/30
馆藏复本:4
可借复本:4 谢明勇主编
江西科学技术出版社 2006.6
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录像资料9.食品安全与卫生实用手册:.1 R155/30*1
馆藏复本:1
可借复本:1 谢明勇主编
江西科学技术出版社 2006.6
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