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中文图书1.中国名菜.2版 TS972.182/87
馆藏复本:4
可借复本:4 谢定源主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书2.中国名菜 TS972.182/69
馆藏复本:17
可借复本:17 谢定源主编
高等教育出版社 2003
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中文图书3.饮食文化概论 TS971/20
馆藏复本:1
可借复本:1 赵荣光, 谢定源著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书4.传统与新潮水产特色菜: TS972.126/6
馆藏复本:5
可借复本:5 谢定源 … [等] 编著
农村读物出版社 2002.05
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中文图书5.传统与新潮畜类特色菜: TS972.125/3
馆藏复本:5
可借复本:5 张昌奎 ... [等] 编著
农村读物出版社 2002.05
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中文图书6.传统与新潮禽蛋特色菜: TS972.123/27
馆藏复本:5
可借复本:5 谢定源, 张昌奎, 周三保主编
农村读物出版社 2002.05
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