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中文图书1.食品营养学 TS201.4/21
馆藏复本:3
可借复本:3 主编肖功年
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书2.酶在食品加工中的应用: TS205/49*1
馆藏复本:5
可借复本:5 (英)[G. A. 塔科]G. A. Tucker,(英)[L. F. J. 伍兹]L. F. J. Woods著
中国轻工业出版社 2002.1
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中文图书3.酶在食品加工中的应用 TS205/49
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)[G. A. 塔科]G. A. Tucker,(英)[L. F. J. 伍兹]L. F. J. Woods著
中国轻工业出版社 2002.1
(0) 馆藏