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中文图书1.什么是食品科学与工程? TS201/30
馆藏复本:6
可借复本:6 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书2.水产品加工工艺学 TS254.4/16
馆藏复本:1
可借复本:1 朱蓓薇,曾名湧主编
中国农业出版社 2011
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中文图书3.海珍品加工理论与技术的研究 TS254.4/9
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇著
科学出版社 2010.12
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中文图书4.方便食品加工工艺及设备选用手册 TS217/8*1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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中文图书5.实用食品加工技术 TS205/58
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2005
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中文图书6.方便食品加工工艺及设备选用手册 TS217/8
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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中文图书7.食品加工实用技术与配方 TS205/21*1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇编著
天津科学技术出版社 1998.1
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中文图书8.食品加工实用技术与配方 TS205/21
馆藏复本:5
可借复本:5 朱蓓薇编著
天津科学技术出版社 1998.1
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中文图书9.饮料生产工艺与设备选用手册 TS27-62/2
馆藏复本:5
可借复本:5 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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