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中文图书1.冷却羊肉加工技术 TS251.5/48
馆藏复本:1
可借复本:1 张德权主编
中国农业出版社 2014
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中文图书2.羊肉加工品质学 TS251.4/13
馆藏复本:1
可借复本:1 张德权等著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书3.农产品加工国际标准跟踪研究,重要行业篇.1 S37/50:1
馆藏复本:2
可借复本:2 农业部农产品加工局
中国农业出版社 2011
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中文图书4.蔬菜深加工新技术 TS255.36/4
馆藏复本:5
可借复本:5 张德权, 艾启俊主编
化学工业出版社 2003
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中文图书5.果品深加工新技术 TS255.4/10
馆藏复本:5
可借复本:5 艾启俊, 张德权主编
化学工业出版社 2003
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