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中文图书1.食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
馆藏复本:2
可借复本:0 王海燕 ... 等著
科学出版社 2024.1
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中文图书2.食品安全学:应用与实践 TS201.6/197
馆藏复本:3
可借复本:3 孙秀兰主编
化学工业出版社 2021
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中文图书3.食品加工过程安全性评价及风险评估 TS205/118
馆藏复本:2
可借复本:2 孙秀兰, 李耘, 李晓薇等编著
化学工业出版社 2017.03
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