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中文图书1.食品感官鉴评 TS207/70
馆藏复本:1
可借复本:1 孙君社,薛 毅编
华南理工大学出版社 1994
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中文图书2.农产品加工流通业 F724.72/62
馆藏复本:3
可借复本:3 农业农村部乡村产业发展司组编
中国农业出版社 2022
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中文图书3.酶与酶工程及其应用: Q55/19
馆藏复本:5
可借复本:5 孙君社主编
化学工业出版社 2006
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中文图书4.现代食品加工学 TS205/44
馆藏复本:2
可借复本:2 孙君社主编
中国农业出版社 2001
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