检索到 6 条 责任者=夏文水 的结果
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中文图书1.食品工艺学: TS201.1/22
馆藏复本：9
可借复本：9 夏文水主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书2.食品专业英语文选（第二版） H31/5086
馆藏复本：5
可借复本：5 许学勤主编
中国轻工业出版社 2021.7
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中文图书3.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/10
馆藏复本：2
可借复本：2 夏文水 ... [等] 主编
中国农业出版社 2014
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中文图书4.水产品加工技术: TS254.4/5
馆藏复本：5
可借复本：5 (英)G.M.Hall著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书5.食品加工原理 TS205/45
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)Dennis R.Heldman等著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.肉制品加工原理与技术 TS251.5/10
馆藏复本：3
可借复本：3 夏文水主编
化学工业出版社 2003
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