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中文图书1.风味灌肠制作法 TS251.5/2
馆藏复本:2
可借复本:2 傅宝信编著
中国食品出版社 1988.5
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中文图书2.各地风味熟肉制品加工技术 TS972/2
馆藏复本:2
可借复本:2 傅宝信编著
中国食品出版社 1986.10
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中文图书3.名牌禽制品传统加工法 TS251.4/4
馆藏复本:12
可借复本:12 傅宝信编著
中国食品出版社 1988.7
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