检索到 18 条 责任者=中国烹饪协会 的结果
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中文图书1.餐饮服务量化分级评审员认证培训教材 F719.3/233
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会编写组编著
研究出版社 2021
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中文图书2.中国烹饪通史.第二卷 TS972.1/183:2
馆藏复本：4
可借复本：4 张海林主编
中国商业出版社 2022
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中文图书3.中国烹饪通史.第三卷 TS972.1/183:3
馆藏复本：4
可借复本：4 张海林主编
中国商业出版社 2022
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中文图书4.精选营养家常菜1088例 TS972.1/175
馆藏复本：1
可借复本：1 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
新世界出版社 2010
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中文图书5.家常小炒1000样 TS972/17
馆藏复本：1
可借复本：1 中国烹饪协会美食营养专业委员会著
北京出版社 2006
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中文图书6.餐饮企业人力资源管理 F719.3/219
馆藏复本：1
可借复本：1 主编叶伯平
高等教育出版社 2010
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中文期刊7.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.1-NO.4
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文期刊8.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.9-NO.11
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文期刊9.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.5-NO.8
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文图书10.100位中国烹饪大师作品集锦,果蔬菜典 TS972.12/41
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013
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中文图书11.100位中国烹饪大师作品集锦,菌豆菜典 TS972.12/40
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013
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中文图书12.100位中国烹饪大师作品集锦,珍奇原料菜典 TS972.12/37
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013
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中文图书13.100位中国烹饪大师作品集锦,虾蟹菜典 TS972.12/38
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013
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中文图书14.100位中国烹饪大师作品集锦,海水鱼菜典 TS972.12/30
馆藏复本：6
可借复本：6 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013.05
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中文图书15.100位中国烹饪大师作品集锦,猪肉菜典 TS972.125/6
馆藏复本：6
可借复本：6 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013.05
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中文图书16.100位中国烹饪大师作品集锦,淡水鱼菜典 TS972.126/11
馆藏复本：6
可借复本：6 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
青岛出版社 2013.05
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中文图书17.家庭营养全书 R15-49/1
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
北京出版社 2005
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中文图书18.家常锅类1000样: TS972.129.1/1
馆藏复本：3
可借复本：3 中国烹饪协会美食营养专业委员会著
北京出版社 2006
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