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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
静心烘焙 玩美面包/静心莲著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2017.05
ISBN及定价:
978-7-5552-5137-8/CNY38.00
载体形态项:
241页:彩图;24cm
个人责任者:
静心莲 著
学科主题:
面包-烘焙
中图法分类号:
TS213.21
责任者附注:
静心莲, 非典型公务员。
提要文摘附注:
本书从原料的选择开始, 用最详细的步骤, 清晰的流程, 精选各种口味零失败的面包配方, 教你亲手做出美味的面包! 全书收录140款经典面包, 涵盖甜面包、咸面包、汉堡、比萨、贝果、软欧及乡村面包。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.21/8 S3158351  - 总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
TS213.21/8 S3158352  - 总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
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