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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
野菜栽培与加工技术/刘厚诚等编著
出版发行项:
北京:农业出版社,2004.01
ISBN及定价:
7-109-08721-2/RMB16.80
载体形态项:
312, [6] 页图版:图;20cm
丛编项:
科技兴农奔小康丛书
个人责任者:
编著 刘新琼
个人责任者:
编著 饶璐璐
个人责任者:
编著 刘厚诚
学科主题:
野生植物-蔬菜-蔬菜园艺
学科主题:
野生植物-蔬菜-蔬菜加工
中图法分类号:
S647
题名责任附注:
题名页责任者题: 刘厚诚,刘新琼,饶璐璐, 李秀红 编著。
提要文摘附注:
本书以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
S647/5 S313933   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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