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MARC状态:已编 文献类型:中文期刊 浏览次数:23

题名/责任者:
美食研究/扬州大学
出版发行项:
扬州:美食研究编辑部,2018-
ISSN及定价:
2095-8730 CNY15.00(2015)
统一书刊号:
CN
邮发代号:
28-183
载体形态项:
.v;28cm
起止卷期:
V.32,no.1(2015,3)- = 总117-
并列正题名:
Journal of researches on dietetic science and cultur
个人责任者:
王新驰 主编
团体责任者:
扬州大学 主办
非控制主题词:
饮食科学 烹饪法
中图法分类号:
TS971
一般附注:
根据V.32,no.1(2015,3)- = 总117著录
出版周期附注:
季刊
内容附注:
饮食文化 美食旅游研究 餐饮市场与企业管理 烹饪原料与工艺 现代烹饪与食品科学 饮食保健
全部MARC细节信息>>

2022年(点击展开详细)

馆藏地 总期 排架 状态
学生阅览室(凤阳校区) 1 1 F254 在架
学生阅览室(凤阳校区) 1 2 F254 在架
学生阅览室(凤阳校区) 1 3 F254 在架
学生阅览室(凤阳校区) 1 4 F254 在架

2021年(点击展开详细)

馆藏地 总期 排架 状态
学生阅览室(凤阳校区) 1 1 1 在架
学生阅览室(凤阳校区) 2 2 2 在架
学生阅览室(凤阳校区) 3 3 3 在架
学生阅览室(凤阳校区) 4 4 4 在架
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS971/9/2018,NO.1-NO.3 S3024670   总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
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