安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店入职必读/陈文生著

版本说明:

2版

出版发行项:

福州:福建人民出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-211-06921-7/CNY30.00

载体形态项:

197页:图;24cm

丛编项:

陈文生酒店管理书系

个人责任者:

陈文生 著

学科主题:

饭店-商业服务

学科主题:

饭店

学科主题:

商业服务

中图法分类号:

F719.2

责任者附注:

陈文生, 福建长乐人, 《中国酒店》杂志主编。

提要文摘附注:

本书介绍酒店的概念性质和类型等级, 酒店产品和工作特点, 酒店机构和各部门任务, 酒店组织架构和管理层次, 从业者的必备行业意识和礼貌规范, 员工素质要求和岗位职责, 员工守则和奖惩条例, 主要服务流程和服务规范, 常见问题处理规则和突发事件应急预案等。

豆瓣简介：