MARC状态：待编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 威士忌百科全书.苏格兰/(英) 查尔斯·麦克莱恩著 支彧涵译
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2023.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-5494-0 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 593页:图 (部分彩图);22cm
- 统一题名:
- Whiskypedia.A gazetteer of Scotch whisky
- 其它题名:
- 苏格兰
- 丛编项:
- 将进酒 Dionysus
- 个人责任者:
- 麦克莱恩 (MacLean, Charles), 1942- 著
- 个人次要责任者:
- 支彧涵, 1989- 译
- 学科主题:
- 威士忌酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 责任者附注:
- 查尔斯·麦克莱恩 (Charles MacLean, 1942-), 作家, 艺术史与法律专业毕业, 全球首席威士忌大师, 被称为“威士忌教父”, 致力于威士忌研究、写作与教育近40年。支彧涵, 生于1989年, 威士忌收藏家, 威士忌媒体WhiskyENJOY享威创始人, 北京威士忌节WHISKY+创始人, FILMNIK!品牌发起人, 爱丁堡威士忌学院 (Edinburgh Whisky Academy) 首位华人学员, 威士忌入门音频课《威士忌, 我说你喝》主讲人, 《罗博报告》年度之选酒类评委, 合羽空间主理人。
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、品鉴方法与风味轮、生产和制作过程, 展现171家蒸馏厂的历史和特色。
- 使用对象附注:
- 本书适用于对威士忌感兴趣的读者
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