MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:15
- 题名/责任者:
- 方便食品加工工艺与配方/陆启玉主编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2001.11
- ISBN及定价:
- 7-5023-3874-8/RMB:16.00
- 载体形态项:
- 336页;20CM
- 个人责任者:
- 主编 陆启玉
- 中图法分类号:
- TS217
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
TS217/6 | S212200 | 总馆—库本 | 可借 | |
TS217/6 | S212201 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
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