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题名/责任者:

职场妈妈的家庭饮食管理术/(日) Tassin志麻著 王菲译

出版发行项:

济南:山东人民出版社,2023.6

ISBN及定价:

978-7-209-13758-4/CNY48.00

载体形态项:

127页:彩图;21cm

个人责任者:

Tassin志麻 著

个人次要责任者:

王菲 译

学科主题:

饮食营养学-基本知识

中图法分类号:

R151.4

责任者附注:

Tassin志麻, 知名料理家、上门料理人。目前, 与丈夫、儿女和两只猫生活在一栋房龄60多年的古民居中。毕业于辻调理师专门学校, 后赴法国留学, 曾到法国米其林三星级乔治·布朗克餐厅研修, 后就职于东京知名的法国料理餐厅。

提要文摘附注:

本书收录了为育儿家庭排忧解难的志麻的建议。志麻喜欢这份工作, 书中也有不少关于孩子饮食的健康建议, 而且不是仅仅是食物, 更会涉及日本餐桌文化和法国的餐桌文化。

使用对象附注:

本书适用于家长

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