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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
饭店经营管理案例精粹/王永挺,刘宏兵,盖玉洁主编
出版发行项:
成都:电子科技大学出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5647-3869-3 精装/CNY78.00
载体形态项:
347页;21cm
个人责任者:
王永挺 主编
个人责任者:
刘宏兵 主编
个人责任者:
盖玉洁 主编
学科主题:
饭店-经营管理
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目(第345-347页)
提要文摘附注:
本书收集整理了包括经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的案例,并对案例进行了评析,总结了案例中的成功经验和教训,为读者进行案例学习时提供参考。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/139 S3185148  - 总馆—财经与管理科学书库(龙湖)     可借
F719.2/139 S3185149  - 总馆—财经与管理科学书库(龙湖)     可借 流通典藏部
F719.2/139 S3185150  - 总馆—财经与管理科学书库(龙湖)     可借
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