MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 鱼！虾！蟹！/灯芯绒著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5714-1258-6/CNY59.00
- 载体形态项:
- 225页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 灯芯绒 著
- 学科主题:
- 鱼类-菜谱-中国
- 学科主题:
- 虾类-菜谱-中国
- 学科主题:
- 蟹类-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 中图法分类号:
- TS972.126.2
- 提要文摘附注:
- 本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品，涵盖煎炸烤蒸煮炖各种做法，不止图文详尽细致，更是把每个制作步骤的关键点都重点列举出来，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误，帮助读者零失败做出鱼虾蟹。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.126/17 | S3915646 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.126/17 | S3915647 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.126/17 | S3915648 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.126/17 | S3915649 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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