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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
食品感官评定/沈明浩，谢主兰主编
出版发行项:
郑州:郑州大学出版社,2011
ISBN及定价:
9787564504168/CNY30.00
载体形态项:
300页:图;24cm
个人责任者:
著
个人责任者:
沈明浩 主编
个人责任者:
谢主兰 主编
个人次要责任者:
译
中图法分类号:
TS207.3
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