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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物工程设备/段开红主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-03-020818-7/CNY28.00

载体形态项:

257页:图;26cm

个人责任者:

段开红 (1960~) 主编

学科主题:

生物工程-设备-高等教育-教材

学科主题:

生物工程

中图法分类号:

Q81

一般附注:

普通高等教育“十一五”规划教材

提要文摘附注:

本书共九章，主要内容包括原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动物、植物细胞培养及酶生物反应器，产物分离与提取，生物工程公用系统。

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