安徽科技学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
食品分析实验/王启军主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-122-09570-1/CNY29.00
载体形态项:
167页:图;26cm
个人责任者:
王启军 (1972~) 主编
学科主题:
食品分析-高等教育-教材
学科主题:
食品检验-高等教育-教材
学科主题:
食品分析
学科主题:
食品检验
中图法分类号:
TS207.3
一般附注:
普通高等教育“十二五”规划教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品科技系列
提要文摘附注:
本书共分八章,具体内容包括:食品分析实验的基本知识、食品分析中的物理检验法、食品中一般成份含量的测定、食品添加剂含量的检测、食品中有害物质含量的检测、保健食品中功能成分的检测、掺伪食品的检测以及综合训练实验等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.3/38 S3739081   总馆—综合书库B(龙湖)     可借 综合书库B(龙湖)
TS207.3/38 S3651821   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3665182   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3682738   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3703768   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3704018   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3922709   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3923559   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3923580   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S3923585   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.3/38 S2054264   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS207.3/38 S2054265   总馆—自然书库(凤阳)     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架