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题名/责任者:

工业微生物学/岑沛霖，蔡谨编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2000.6

ISBN及定价:

7-5025-2643-9/￥35

载体形态项:

415页;26cm

个人责任者:

编著 岑沛森

个人责任者:

编著 蔡谨

学科主题:

工业微生物学-高等学校-教材

中图法分类号:

Q939.97

一般附注:

高等学校教材 生物工程专业系列教材

提要文摘附注:

本书介绍了微生物及微生物学的发展历史，常见微生物的形态、结构和分类，微生物的营养、生长及其控制等基本理论和方法以及微生物在工业上的应用。

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