MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 太和香椿/刘小丽，王国枢主编
- 出版发行项:
- 合肥:中国科学技术大学出版社,2023.08
- ISBN及定价:
- 978-7-312-05738-0/CNY56.00
- 载体形态项:
- 140页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘小丽 主编
- 个人责任者:
- 王国枢 主编
- 学科主题:
- 香椿-研究
- 中图法分类号:
- S644
- 提要文摘附注:
- 本书立足历史悠久的优质香椿产地安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。内容包括太和香椿的概述，香椿文化，香椿的材用、食用及药用价值，太和香椿的栽培技术、有害生物防治，香椿的化学成分、生物活性及分子生物学研究，太和香椿的生物组学研究，并对太和县香椿产业现状及发展前景进行了探讨。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S644/3 | S3852682 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S644/3 | S3852683 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S644/3 | S3852684 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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