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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
小烤箱美食/方智敏编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-05533-0/CNY18.00
载体形态项:
90页:图(彩);21cm
丛编项:
时尚煮妇易学就会系列
个人责任者:
方智敏 编著
学科主题:
焙烤食品-食谱
中图法分类号:
TS972.1
出版发行附注:
本书中文简体字版由万里机构·饮食天地出版社授权化学工业出版社独家出版发行
提要文摘附注:
寻常百姓家庭的厨房空间有限,不能放置大型烤箱,使一群热爱烘焙的“粉丝”只能望门兴叹,不能尽情释放烹饪的热情。幸运地,随着一股玩烘焙的热潮,许多小型家电的生产厂商洞悉商机,制造出许多轻巧时尚的小烤箱,让烘焙爱好者好不开心。
使用对象附注:
本书适合对美食感兴趣的读者阅读。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.1/139 S1301194   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS972.1/139 S1301195   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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