MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事/(美) 玛格丽特·维萨著 刘晓媛译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-27394-0/CNY55.00
- 载体形态项:
- xvi, 300页;21cm
- 其它题名:
- 平凡食物背后的奇闻轶事
- 丛编项:
- 知食分子系列
- 个人责任者:
- 维萨 (Visser, Margaret) 著
- 个人次要责任者:
- 刘晓媛 译
- 学科主题:
- 饮食-文化研究-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 出版发行附注:
- 本书简体字授权电子工业出版社独家出版发行
- 相关题名附注:
- 英文题名原文取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书以人类与平凡事物的互动这一独特视角, 构思了一部"日常生活人类学”佳作, 带领读者以最熟悉的食物为线索, 纵观人类饮食历史, 横看各地民族文化。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
TS971.2/20 | S3108778 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | |
TS971.2/20 | S3108779 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | |
TS971.2/20 | S3108780 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | |
TS971.2/20 | S3163453 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
TS971.2/20 | S3163454 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
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