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题名/责任者:

葡萄酒选择与品鉴/(英) 马特·沃尔斯(Matt Walls)著 孙红荃译

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-115-37541-4/CNY55.00

载体形态项:

240页;23cm

统一题名:

Drink me! how to choose, taste and enjoy wine

个人责任者:

(英) 沃尔斯 (Walls, Matt) 著

个人次要责任者:

孙红荃 译

学科主题:

葡萄酒-品鉴

学科主题:

葡萄酒

学科主题:

品鉴

中图法分类号:

TS262.61

出版发行附注:

本书中文简体字翻译版由Quadrille Publishing公司经同大苹果著作权代理有限公司授权人民邮电出版社独家出版发行

责任者附注:

马特·沃尔斯, 是一位获得过国际大奖的葡萄酒专业作家。

提要文摘附注:

本书从葡萄酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关葡萄酒的一切。 选择: 如果你是一位葡萄酒爱好者, 你是否知道如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒? 品尝: 葡萄酒到底能够带给我们什么感觉? 各种等级的葡萄酒到底好在哪里? 鉴赏: 何谓新世界葡萄酒, 何谓旧世界葡萄酒?

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