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题名/责任者:

餐饮文化空间设计/刘蔓编著

出版发行项:

重庆:西南师范大学出版社,2015.02

ISBN及定价:

978-7-5621-6933-8/48

载体形态项:

144页:图;30cm

学科主题:

建筑设计

中图法分类号:

TU2

提要文摘附注:

本书共有四章：第一章社会文明发展与餐饮文化的演变，第二章餐饮文化空间设计的基本概念与形式，第三章餐饮文化空间设计的基本原则，第四章餐饮文化空间设计的方法与步骤。本书作者结合自己在教学中遇到的问题，在第1版的基础上对基本理论知识、体力结构做了补充和调整，对°

使用对象附注:

高等院校环境艺术设计专业师生

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