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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
葡萄酒佐餐艺术/(法) 斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆, 索菲·格勒卢著 殷芹译
出版发行项:
南京:译林出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5447-4817-9/CNY32.80
载体形态项:
141页:彩图;21cm
并列正题名:
Recettes autour du vin
个人责任者:
(法) 德蒂尔克埃姆 斯蒂芬妮 著
个人责任者:
(法) 格勒卢 索菲 著
个人次要责任者:
殷芹
学科主题:
葡萄酒-基本知识
学科主题:
葡萄酒
中图法分类号:
TS262.6
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
提要文摘附注:
本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导, 是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣, 通过美食享受美酒的另一种魅力。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.6/46 S2439617   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS262.6/46 S2439618   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS262.6/46 S2439619   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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