安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

冬日味道/尚厨美食研究中心编著

出版发行项:

北京:中国人口出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5101-2087-9/CNY32.80

载体形态项:

201页:彩图;23cm

团体责任者:

尚厨美食研究中心 编著

学科主题:

食谱-中国

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.182

提要文摘附注:

本书以立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒等六个节气为篇章, 介绍了各节气的养生要点、饮食风俗和时令菜谱。全书共精选了168种菜肴, 包括菜品、汤羹、粥品、面食、甜点、饮品等。

豆瓣简介：