MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 买菜学堂开课啦/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6288-0/CNY32.80
- 载体形态项:
- 240页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 新手采购宝典
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 食品-选购-基本知识
- 中图法分类号:
- F768.2
- 责任者附注:
- 甘智荣, 中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问, 多次但与电视台美食类节目, 从事烹饪工作多年。
- 提要文摘附注:
- 本书分为菜篮子课程之根茎篇 ; 菜篮子课程之叶菜篇 ; 菜篮子课程之瓜果篇 ; 菜篮子课程之水果篇 ; 菜篮子课程之花芽种子篇 ; 菜篮子课程之藻菌篇 ; 菜篮子课程之香辛篇 ; 菜篮子课程之豆制品篇 ; 菜篮子课程之蛋类篇九部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F768.2/15 | S3103725 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F768.2/15 | S3103726 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F768.2/15 | S3103727 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F768.2/15 | S3184650 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F768.2/15 | S3184651 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F768.2/15 | S3184652 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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