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题名/责任者:

高细胞密度发酵技术/李寅, 高海军, 陈坚编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2006

ISBN及定价:

7-5025-9242-3/CNY48.00

载体形态项:

376页:图;24cm

丛编项:

现代发酵工程丛书

个人责任者:

李寅 编著

个人责任者:

高海军 编著

个人责任者:

陈坚 编著

学科主题:

发酵

中图法分类号:

TQ920.1

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容有高密度培养的生理学和工程学基础、高细胞密度发酵的培养基设计、用于高细胞密度发酵的生物反应器的设计和选择、高细胞密度发酵的控制策略等。

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