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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
法式日本料理/欧子齐著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5019-5081-4/CNY35.00
载体形态项:
103页:照片;26cm
其它题名:
瞬间食乐 立花味
丛编项:
现代人.名厨经典系列
个人责任者:
著 欧子齐 (1975~)
学科主题:
菜谱-日本
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.18
版本附注:
台湾橘子文化事业有限公司授权出版
相关题名附注:
本书原题名：瞬间食乐 立花味
提要文摘附注:
本书介绍了数十种日本料理的材料、做法，以及厨师点评。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.18/4 S423668   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS972.18/4 S423669   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.18/4 S423670   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.18/4 S423671   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.18/4 S423672   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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