MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 餐饮培训第一课:入职培训与自学必读/邹金宏, 谭天编著
- 出版发行项:
- 北京:中国财富出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-5702-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 263页, 4页图版:图;24cm
- 其它题名:
- 入职培训与自学必读
- 个人责任者:
- 邹金宏 编著
- 个人责任者:
- 谭天 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有书目 (第259页)
- 提要文摘附注:
- 本书讲述餐饮业的基础知识、如何待人处事的智慧、入职培训常识与技能, 由浅入深、循序渐进, 帮助新员工能够尽快地了解和适应餐饮业, 并在较短的时间内达到餐饮企业所要求的基本素质, 是广大餐饮入职员工的优秀参考读本。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/173 | S3202914 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.3/173 | S3202915 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.3/173 | S3202916 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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