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题名/责任者:

有机鸡生产技术指南/袁建敏主编

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5655-2284-0/CNY48.00

载体形态项:

140页:图，照片;24cm

并列正题名:

Technical guide for organic chicken production

丛编项:

中国农业大学有机农业丛书

个人责任者:

袁建敏 主编

学科主题:

鸡-饲养管理-指南

中图法分类号:

S831.4-62

一般附注:

北京市生态学重点学科项目资助 生物多样性与有机农业北京市重点实验室项目资助

提要文摘附注:

本书内容包括有机鸡生产的国内外现状及趋势、有机鸡生产与禽产品品质、有机鸡品种要求、鸡场选址和鸡舍工艺、有机鸡的饲养技术、饲料生产和配制、卫生与疾病防治、运输和加工、记录保存等。

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