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题名/责任者:

烘焙新手一次就成功/生活新实用编辑部编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5713-0522-2/CNY45.00

载体形态项:

232页:彩图;24cm

团体责任者:

生活新实用编辑部 编著

学科主题:

烘焙-糕点加工

中图法分类号:

TS213.2

一般附注:

含章新实用 凤凰含章

提要文摘附注:

本书分五部分，内容包括：私人面包秀，浓浓的幸福味；亲手做蛋糕，把幸运带回家；西式点心，专享休闲时光；饼干，无法抵抗的诱惑；吐司、中式点心，一个都不能少。

豆瓣简介：